Sämling 88 2023

Passionsfrucht - Exotik - Schmeichler

Nein, scheu braucht er wirklich nicht zu sein, unser Sämling 88. Dieser Halbtrockene mit dem grünlich-gelbem Schimmer und seinem exotischen Duft nach Passionsfrucht mit einem Hauch von Ananas. Kein Wunder also, dass ihm die Begleitung von Salaten so gut steht. Von den Käferbohnen mit kräftigem Kernöl bis zu fruchtigen Obstsalaten, das verführerische Spiel von Zucker und Säure passt einfach immer. Wer glaubt, der Sämling 88 hätte damit schon genug, den müssen wir eines Besseren belehren. Auch zu Pastagerichten entwickelt der Wein der Scheurebe sein animierendes Gaumenspiel.

Das richtige Weinpaket für jede Gelegenheit

Beschenken Sie sich selbst – oder auch andere – mit dem passenden Weinpaket! Ob zur Jaus’nzeit, für einen chilligen Abend mit Freunden oder als purer Genuss zwischendurch – wir haben für jeden Anlass die richtigen Weine zusammengestellt. Von fruchtigen Ortsweinen über die Klassiker der steirischen Roten bis zu prickelnden Schaumweinen aus der grünen Mark ist alles dabei, was echte Weinfreunde immer zu Hause haben sollten. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie sich durch die Vielfalt unserer Weinpakete.

Zu den Weinpaketen

Kulinarische Empfehlungen

Sie möchten wissen, welcher Wein am besten zu welcher Speise passt?

Eigentlich ist es ganz einfach! Und mit unseren Tipps genießen Sie in in Zukunft zu jedem Gericht den richtigen Wein: Zu kräftigen und gut gewürzten Speisen passen am besten ebenso kräftige Weine – vor allem solche, die im Holzfass gereift sind. Als Begleitung zu einem leichten Essen wie Fisch, weißem Fleisch oder vegetarischen Gerichten eignen sich im Stahltank gereifte frisch-fruchtige Weine vorzüglich. Diese finden Sie unter unseren DAC Gebietsweinen, die sich übrigens auch zu Vorspeise und Suppe ausgezeichnet machen. Zum Dessert genießen Sie am besten süße oder kräftige Weine – und schon ist die Wein-Begleitung perfekt! 

Zum Abschluss unser Geheimtipp: Sushi mit einem Glas Muskateller. Guten Appetit!

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Unsere Vinothek hat seit 22. März wieder für euch geöffnet!

Kommt vorbei und verkostet die neuen Jahrgänge 2023!

Euer EJW - Team