Kraft – Ausdauer - Honigwaben

Vulkanland Steiermark DAC

Seine hochkarätige Herkunft lässt es bereits erahnen und tatsächlich – der Weißburgunder von der Ried Saziani ist ein wahres Feuerwerk für alle Sinne. Der dort vorherrschende sandig-schottrige Boden speichert die Wärme der Sonne und sorgt so für die reife, gelbfruchtige Nase dieses Riedenweins. Zu den Aromen von Birne und Banane gesellt sich ein süßer Duft nach Honigwaben. So weich und elegant sich der Weißburgunder zu Beginn auch geben mag, entwickelt er am Gaumen doch einen enormen Druck. Ein gewaltiger Wein, dessen charmanter Abgang zum nächsten Schluck verführt und dabei ganz subtil an kandierte Früchte erinnert. So ist dieses Wunderwerk aus dem Steirischen Vulkanland der perfekte Begleiter von Spargel auf Sauce Hollandaise und Schinken – geradezu prädestiniert für den Genuss im Frühling.