Blauer Zweigelt Reserve

Rauchig - Würzig - Tannine

Mit den selektionierten und vorgelesenen Trauben für den Blauen Zweigelt Reserve haben wir nicht lange gefackelt und sie bereits auf der Maische vergoren. Nach seinem Aufenthalt im kleinen Holzfass tritt nun seine ganze Leuchtkraft in einem kräftigen Rubinrot zutage, das nur eines bedeuten kann: Hier fließt pures Leben ins Glas. Und das bringt ein kräftiges Aroma von Kirschen und Weichseln mit sich. Seine gut eingebundenen Tannine harmonieren ganz wunderbar mit den rauchigen Holzaromen jenes Fasses, in dem er ausgebaut wurde. Seine verspielt jugendliche Art und dieser zart-herbe Abgang machen sich hervorragend zu Steak und kräftig gewürzten Fleischgerichten. Doch auch bei Schokoladendesserts darf es ruhig einmal ein Gläschen dieses Blauen Zweigelts sein.

Das richtige Weinpaket für jede Gelegenheit

Beschenken Sie sich selbst – oder auch andere – mit dem passenden Weinpaket! Ob zur Jaus’nzeit, für einen chilligen Abend mit Freunden oder als purer Genuss zwischendurch – wir haben für jeden Anlass die richtigen Weine zusammengestellt. Von fruchtigen Ortsweinen über die Klassiker der steirischen Roten bis zu prickelnden Schaumweinen aus der grünen Mark ist alles dabei, was echte Weinfreunde immer zu Hause haben sollten. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie sich durch die Vielfalt unserer Weinpakete.

Zu den Weinpaketen

Kulinarische Empfehlungen

Sie möchten wissen, welcher Wein am besten zu welcher Speise passt?

Eigentlich ist es ganz einfach! Und mit unseren Tipps genießen Sie in in Zukunft zu jedem Gericht den richtigen Wein: Zu kräftigen und gut gewürzten Speisen passen am besten ebenso kräftige Weine – vor allem solche, die im Holzfass gereift sind. Als Begleitung zu einem leichten Essen wie Fisch, weißem Fleisch oder vegetarischen Gerichten eignen sich im Stahltank gereifte frisch-fruchtige Weine vorzüglich. Diese finden Sie unter unseren DAC Gebietsweinen, die sich übrigens auch zu Vorspeise und Suppe ausgezeichnet machen. Zum Dessert genießen Sie am besten süße oder kräftige Weine – und schon ist die Wein-Begleitung perfekt! 

Zum Abschluss unser Geheimtipp: Sushi mit einem Glas Muskateller. Guten Appetit!

Der JUNKER kommt!

Ab 25.10.2024 ist unser Junker 2024 in unserem Onlineshop/Vinothek erhältlich!

Im November/Dezember haben wir samstags nur mehr von 10 - 14 Uhr geöffnet!

Euer EJW - Team