Weißburgunder Sekt Austria Reserve Steiermark g.U. Brut 2020

Weingartenpfirsich - Gereift - Elegant

Na schau mal einer an! Da macht aber jemand der méthode traditionelle wirklich alle Ehre. Nach einem kurzen Aufenthalt im Holzfass wandert der Weißburgunder Sekt für seine zweite Gärung in die Flasche und verbringt dort 18 Monate auf der Feinhefe. Dass er in dieser Zeit wirklich erwachsen wird, beweist er mit seinem feinen Duft nach vollreifen Weingartenpfirsichen, der so wunderbar untermalt wird von leicht nussigen Aromen. Trotz aller Reife – sein verspielter Charakter ist ihm auf jeden Fall geblieben und verdichtet sich zum Abgang hin. Beim Öffnen solltest du es bei diesem Sekt mit ein bisschen Fingerspitzengefühl angehen, denn sein schönes Mousseux wartet nur darauf zu zeigen, was in ihm steckt. Ein rundherum tolles Sekterlebnis – nicht nur als Aperitif, sondern auch zu sommerlichen Salaten.

Das richtige Weinpaket für jede Gelegenheit

Beschenken Sie sich selbst – oder auch andere – mit dem passenden Weinpaket! Ob zur Jaus’nzeit, für einen chilligen Abend mit Freunden oder als purer Genuss zwischendurch – wir haben für jeden Anlass die richtigen Weine zusammengestellt. Von fruchtigen Ortsweinen über die Klassiker der steirischen Roten bis zu prickelnden Schaumweinen aus der grünen Mark ist alles dabei, was echte Weinfreunde immer zu Hause haben sollten. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie sich durch die Vielfalt unserer Weinpakete.

Zu den Weinpaketen

Kulinarische Empfehlungen

Sie möchten wissen, welcher Wein am besten zu welcher Speise passt?

Eigentlich ist es ganz einfach! Und mit unseren Tipps genießen Sie in in Zukunft zu jedem Gericht den richtigen Wein: Zu kräftigen und gut gewürzten Speisen passen am besten ebenso kräftige Weine – vor allem solche, die im Holzfass gereift sind. Als Begleitung zu einem leichten Essen wie Fisch, weißem Fleisch oder vegetarischen Gerichten eignen sich im Stahltank gereifte frisch-fruchtige Weine vorzüglich. Diese finden Sie unter unseren DAC Gebietsweinen, die sich übrigens auch zu Vorspeise und Suppe ausgezeichnet machen. Zum Dessert genießen Sie am besten süße oder kräftige Weine – und schon ist die Wein-Begleitung perfekt! 

Zum Abschluss unser Geheimtipp: Sushi mit einem Glas Muskateller. Guten Appetit!

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Unsere Vinothek hat seit 22. März wieder für euch geöffnet!

Kommt vorbei und verkostet die neuen Jahrgänge 2023!

Euer EJW - Team