Ried Pössnitzberg Sauvignon Blanc 2021
25,60 €
Cassis – Charakter - Mineralisch
Südsteiermark DAC
Wenn die Ried Pössnitzberg für etwas bekannt ist, dann für jene Eigenschaften ihres Bodens, die dem Sauvignon blanc eine ganz besondere, mineralisch anmutende Note verleihen. Erst selektioniert und vorgelesen, anschließend im Holzfass vergoren und ausgebaut, um endlich seinen Weg in unsere Gläser zu finden. Grünlich-gelb schimmert er, dieser lebendige Sauvignon blanc, der mit so viel Raffinesse ausgestattet ist und einen Hauch von Cassis verströmt. Seinen straffen Charakter behält er sich konsequent bis zum Abgang und verspricht höchstes Lagerpotenzial. Wird er geöffnet, dann am besten zu einem Schweinerückensteak mit Zucchini-Pilzgemüse oder Hühnchen in milder Mandelsauce.
Das richtige Weinpaket für jede Gelegenheit
Beschenken Sie sich selbst – oder auch andere – mit dem passenden Weinpaket! Ob zur Jaus’nzeit, für einen chilligen Abend mit Freunden oder als purer Genuss zwischendurch – wir haben für jeden Anlass die richtigen Weine zusammengestellt. Von fruchtigen Ortsweinen über die Klassiker der steirischen Roten bis zu prickelnden Schaumweinen aus der grünen Mark ist alles dabei, was echte Weinfreunde immer zu Hause haben sollten. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie sich durch die Vielfalt unserer Weinpakete.
Zu den WeinpaketenKulinarische Empfehlungen
Sie möchten wissen, welcher Wein am besten zu welcher Speise passt?
Eigentlich ist es ganz einfach! Und mit unseren Tipps genießen Sie in in Zukunft zu jedem Gericht den richtigen Wein: Zu kräftigen und gut gewürzten Speisen passen am besten ebenso kräftige Weine – vor allem solche, die im Holzfass gereift sind. Als Begleitung zu einem leichten Essen wie Fisch, weißem Fleisch oder vegetarischen Gerichten eignen sich im Stahltank gereifte frisch-fruchtige Weine vorzüglich. Diese finden Sie unter unseren DAC Gebietsweinen, die sich übrigens auch zu Vorspeise und Suppe ausgezeichnet machen. Zum Dessert genießen Sie am besten süße oder kräftige Weine – und schon ist die Wein-Begleitung perfekt!
Zum Abschluss unser Geheimtipp: Sushi mit einem Glas Muskateller. Guten Appetit!
