Pinot Noir Reserve 2019

Elegant - Feinfruchtig - Präzise

Welche Facetten eine einzige Farbe doch haben kann, das merkt man erst, wenn man sich die feinen Schattierungen von Rotweinen ansieht. Unseren Pinot Noir ziert der für diese Traubenart so typische zartrote Farbton. Handverlesene Trauben, offen auf der Maische vergoren und im Barrique gelagert und ausgebaut – das ist es, was diesem Wein die präzisen feinfruchtigen Tannine verleiht und ihn zugleich so weich mit einer schönen Länge am Gaumen macht. Seine jugendliche Verspieltheit ermöglicht ihm viel Lagerpotenzial – wenn man denn der Versuchung widerstehen kann, ihn auf der Stelle zu Geflügelgerichten wie Ente und Gans oder einem Dessert aus kräftiger, dunkler Schokolade zu genießen.

Das richtige Weinpaket für jede Gelegenheit

Beschenken Sie sich selbst – oder auch andere – mit dem passenden Weinpaket! Ob zur Jaus’nzeit, für einen chilligen Abend mit Freunden oder als purer Genuss zwischendurch – wir haben für jeden Anlass die richtigen Weine zusammengestellt. Von fruchtigen Ortsweinen über die Klassiker der steirischen Roten bis zu prickelnden Schaumweinen aus der grünen Mark ist alles dabei, was echte Weinfreunde immer zu Hause haben sollten. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie sich durch die Vielfalt unserer Weinpakete.

Zu den Weinpaketen

Kulinarische Empfehlungen

Sie möchten wissen, welcher Wein am besten zu welcher Speise passt?

Eigentlich ist es ganz einfach! Und mit unseren Tipps genießen Sie in in Zukunft zu jedem Gericht den richtigen Wein: Zu kräftigen und gut gewürzten Speisen passen am besten ebenso kräftige Weine – vor allem solche, die im Holzfass gereift sind. Als Begleitung zu einem leichten Essen wie Fisch, weißem Fleisch oder vegetarischen Gerichten eignen sich im Stahltank gereifte frisch-fruchtige Weine vorzüglich. Diese finden Sie unter unseren DAC Gebietsweinen, die sich übrigens auch zu Vorspeise und Suppe ausgezeichnet machen. Zum Dessert genießen Sie am besten süße oder kräftige Weine – und schon ist die Wein-Begleitung perfekt! 

Zum Abschluss unser Geheimtipp: Sushi mit einem Glas Muskateller. Guten Appetit!

Unsere Vinothek hat seit 22. März wieder für euch geöffnet!

Kommt vorbei und verkostet die neuen Jahrgänge 2023!

Euer EJW - Team